Vege! Tuoreita makuja kotikeittiöstä - kevään odotettu reseptikirja & arvonta

Hyvää kevättä kaikille Villa Verandan lukijoille! Kevään kunniaksi järjestän kaikille pienen kirja-arvonnan, joka löytyy kirjoituksen lopusta.

Kevään odotettu reseptikirja Vege! Tuoreita makuja kotikeittiöstä on Alex Niemisen ja Riikka Sukulan kasvisruokakirja, joka tarjoaa sekä kasvis- että liharuokailijoille jotain uutta.  

Tavalliselle kotikokille, kuten minulle, kirja avaa aivan uuden maailman puutarhurin keittiöön tarjoten maukkaita, mutta erityisesti vaivattomia reseptejä.

Lemppari blogini Sivumaku ehti jo testata kirjan focaccia reseptin ja tämä kokenut kotikokki yllättyi positiivisesti, oppien jotain uutta. Lue Jani Kinnusen focaccio -bloggaus sekä kirja-arvostu Vege -kirjasta täältä.

Oma kirjoitukseni ei ole maksettu mainos, eikä arpomani kirja ole edes arvostelukappale, vaan ostin kirjan omilla rahoillani ja halusin laittaa sen tänne rehelliseen arvontaan. Oma kappaleeni kirjasta oli lahja kirjan tekijöiltä työni kautta ja ihastuin siihen heti.

Arvonnan säännöt: Kirjoita omaan blogiisi juttu sinua inspiroivasta kirjasta ja linkkaa kirjoituksesta blogiini sekä muista mainita kommenttikentässäni kirjoituksestasi. Jos sinulla ei ole blogia, niin kirjoita tämän jutun kommentointikenttään, mikä kirja on sinua inspiroinut. Voittaja arvotaan 4.4.2015 ja voittajalle ilmoitetaan täällä sekä Villa Verandan Facebook -ryhmässä, joten muistathan tarkkailla sivujani. Mikäli en tavoita voittajaa kahden viikon sisällä, niin suoritan uuden arvonnan. Mikäli voittaja ei asu lähistöllä, niin postitan kirjan voittajalle. 

Vege -kirjan omasta vegeblogista voi käydä fiilistelemässä reseptejä sekä lukemassa mm. Saku Tuomisen kirja-arvostelun. Lisäksi blogissa kirjan toinen kirjoittaja Riikka Sukula fiilistelee Italian kevättä.

Barcelonan matkavinkit

Lähtiessämme matkalle teen paljon etukäteistyötä ja surffaan lukuisia tunteja verkossa sekä kyselen vinkkejä ystäviltäni löytääkseni juuri ne nähtävyydet ja ravintolat, joissa haluamme ehdottomasti käydä. Lisäksi lasten kanssa matkustaessa on hyvä selvittää ohjeet siitä, miten näihin paikkoihin pääsee ja koska ne ovat auki. Helpottaa kummasti!

Toki jätämme  matkallamme runsaasti aikaa eksymiseen ja uusien ihanien paikkojen löytämiseen. Lapsen kanssa on myös helpompi matkustaa kuumassa Barcelonassa, kun tietyt pysähdyspaikat on katsonut etukäteen. 


Viime kerralla juuri sattumalla löysimme yhden kauneimmista paikoista, joissa olen Barcelonassa käynyt (kuvat yllä). Kävellessämme Barcelonan Goottisessa kaupunginosassa halusimme hengähtää hetken ja löysimmekin viileän ja rauhaisen sisäpihan, joka osoittautui Museo Frederic Maresin viileäksi ja vihreäksi sisäpihaksi. Puutarhuri oli iloissaan!

Lisäksi sisäpihan yhteydestä löytyi mukava pieni kahvila. Pieni pysähdys venyi parin tunnin mittaiseksi tauoksi. Itse museo ehti mennä kiinni. Ensi kerralla käymme ehkä sieläkin. Lisätiedot ja Museo Frederic Mares osoite löytyy Museu Frederic Marés -verkkosivustoilta.

Matkavinkki lapsiperheille Barcelonaan: kaikki nämä kohteet olivat mielestämme sopivia kohteita mikäli matkustat n. 3 vuotiaan lapsen kanssa. Toki hyvät ja kevyet matkarattaat on suotavat.



Matkustaessani minun pitää päästä näkemään jokin upea ja erilainen puutarha. Yleensä juuri historiallinen puutarha, sillä historialliset puutarhat ovat suuri osa kaupungin historiaa, mutta jäävät nykyään massaturistikohteiden varjoon.

Tällä kertaa lapsen kanssa matkustaessa halusin välttää massaturistikohteet ja etsin jotain muuta.Löysin verkosta valloittavan kuvan puutarhasta, joka osoittautui Barcelonan vanhimmaksi puutarhaksi nimeltään: Parch del Laberint (kuva yllä).Meidän lisäksi puutarhassa oli vain kourallinen muita vierailijoita ja kuuman Barcelonan jälkeen puisto oli ihanan viilentävä.


Lisäksi tähän Barcelonan Labyrinttipuistoon oli mielestäni todella helppo löytää (kuva yllä). Otimme metrolinjan L3 ja pysähdyimme Mundet -asemalla.

Metroasemalla lähdimme kapuamaan jyrkkää rinnettä ylös ja matka kesti n. 10-15 minuuttia lasten matkarattaita työntäen. Puistossa mahdollisuudet ruokailuun eivät ole mitenkään erikoiset, joten muista pakata laukkuun oma pieni kylmälaukku eväineen.

Alueen reunalta löytyy pieni kioski, joka lähinnä myy jäätelöä ja muita makeisia, leikkipuisto ja sekä pieni wc. Suosittelen kuitenkin ehdottomasti retkeä tähän puistoon. Kunnon tamineet mukaan ja labyrinttiseikkailu voi alkaa! 






Barcelonan Goottisessa kaupunginosassa on valloittava kävellä ja pistäytyä sisäpihoilla, jotka avautuvat useasti yllätyksellisen vihreinä ja kauniina. Yllä oleva kuva eräästä Goottisen kaupunginosan sisäpihoista. Valitettavasti en muista nimeä. Kirjoitan vielä muutamasta ravintolasta ja hotellistamme seuraavan kerran. 

Kysy toki Barcelonan matkavinkkejä, jos olet menossa Barcelonaan!

YRTTIHAASTE:
LIPSTIKKA, ELI LIPERI

Lähes kolme vuotta sitten minulla ei ollut mitään käsitystä siitä, mikä lipstikka on. Nyt tuo yrtti on yksi perheemme suosikkiyrteistä ja talveksi sitä kuivataan mukaan kaupunkiin sekä jaetaan myös kuivattuna ystäville. Talvella makkara- ja sosekeitot sekä erilaiset pataruuat saavat rotevaa makua kuivatusta lipstikasta. Kesällä tuoreesta lipstikasta valmistamme maukasta ja terveellistä lipstikkakeittoa. Lipstikkakeiton reseptin olen saanut mökkikylän omasta kahvilasta. Julkaisen reseptin kunhan ajankohta on osuvampi tuoreelle yrtille!
 
Viime kesänä alkukesä oli suhteellisen kylmä, mutta lipstikka ei tykännyt huonoa laisinkaan. Alla olevassa kuvassa näkyy miten tämä terhakka lipstikka on lähtenyt vahvasti kasvamaan. Kuva otettu 5. toukokuuta ja tuohon aikaan yöllä lämpötila laski vielä alle nollan asteen. Hyvin tämä yritti sen kesti.

Tuoreesta lipstikasta voi vihanneksen tavoin syödä kuulemma varretkin, jotka nekin tulevat paksuiksi. Tätä en ole vielä ehtinyt kokeilla, mutta jotain maukasta voisi varsistakin ensi keväänä valmistaa. Onko sinulla kokemuksia lipstikan varren hyödyntämisestä? Meidän lipstikka kasvaa valtavan kokoiseksi, vaikka jatkuvasti sitä käytämme ja leikkaamme. Kesäkuun lopussa lipstikka alkaa vetelemään viimeisiä ja tuolloin alan kuivaamaan valtavia määriä lipstikkaa talveksi säilöön.

Alkukesästä tuoretta lipstikkaa on jo syötä niin valtavat määrät, että seuraavan kerran sitä taas tekee mieli syys-lokakuussa keitoissa mausteena.

Yllä olevassa kuvassa oman maan lipstikat kuivumassa mökin keittiössä. Tuoksu on huumaava! 

Heitänkin tässä muille bloggareille yrttihaasteen. Mikä on sinun lempiyrttisi ja miten sitä käytät? 

Tietenkin olisi mukava kuulla teidän vinkkejä erilaisten yrittien kasvattamiseen, sillä meidän lipstikka oli jo puutarhassamme kun ostimme mökin.

EEDENISTÄ POHJOISEEN

  Elokuvateatteriin on tullut ihana uusi elokuva! Virpi Suutarin dokumentaarinen rakkauselokuva suomalaisista pariskunnista, joilla on intohimoinen suhde puutarhanhoitoon. Tämä elokuva olisi nähtävä tai toivottavasti saadaan meidän puutarhan Kesä Kinoon!

Mitä mieltä sinä olet tästä elokuvasta? Haluaisitko nähdä tämän? Tässä vielä linkki Finnkinon sivustolle ja Eedenistä Pohjoiseen elokuvan kuvaukseen.   

Orkideoiden hoito ja kasvattaminen

Viime vuonna (2013) blogin päivitykset jäivät vähälle kevään ja kesän aikana. Kevät tuli puutarhaan niin vauhdilla, että oman työn, puutarhan- ja kodinhoidon ohella voimia ei vain enää blogin pyörittämiseen juuri riittänyt. Kesä 2013 oli onneksi sitten lämmin ja miellyttävä ja vietimmekin paljon aikaa mökillä.

Kävin hakemassa tähän uuteen, vuoden 2014 kauteen inspiraatiota Helsingin Talvipuutarhasta, jossa oli valloittavan ihana ja vuotuinen näyttely Lumikuningatarpäivät. Tapahtuma on orkideoiden ystävien ja muidenkin kukkien ystävien tapahtuma. Näyttelyssä Suomen Orkideayhdistys jäsenet opastavat orkideoiden hoidossa ja antavat vinkkejä orkideoiden kasvatuksessa. 

Nyt vuoden 2014 keväällä ja kesällä koitan laittaa kuitenkin blogin sellaiseen kuntoon, että voin tehdä vaikka päivityksiä mobiilin yli. Tämä saattaa välillä tarkoittaa sitä, että osa postauksista on toteutettu mobiilikuvilla. Se saattaa olla kuitenkin parempi ratkaisu, että saamme blogin pysymään vireänä läpi kesän. 

Nämäkin kuvat otettu mobiililaitteella, joten eiköhän näillä välillä pärjätä? Vai mitä mieltä olet?